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Les Boissons Gourmandes Café / Chocolat / Thé

  • Coffee et muffin Dijon
    Coffee shop Dijon
    Coffee Shop rue des Godrans

Les Boissons Gourmandes Café / Chocolat / Thé


COFFEE & MUFFIN a sélectionné un café 100% ARABICA de grande origine (Mexique ? Haïti - Guatemala), certifié commerce équitable pour vous offrir un large choix de boissons allant du plus simple mais néanmoins noble Expresso jusqu'au Marocchino, plus complexe et moins connu.

Les LATTE MACCHIATO allient la force de l'expresso à la douceur de la mousse de lait. Chauffé à une température précise, le lait commence à mousser et prend une texture veloutée très agréable.
Une touche de sirop aromatisé (Vanille, Caramel, Spéculoos, Cookies) permet d'élargir la palette des saveurs à l'envie.
Un « LATTE MACCHIATO SPECIAL » sera fréquemment proposé,en fonction de l'inspiration du moment.

Les MOKA et MAROCCHINO associent, quant à eux, la force de l'expresso à la saveur du chocolat noir ou blanc.

Une sélection exigeante des poudres de CHOCOLAT blanc ou noir permet d'obtenir des boissons à la texture très onctueuse.

L'univers des boissons gourmandes ne serait pas complet sans une large gamme de THE (noir, vert, rouge, déthéiné) et d' INFUSIONS.
Les amateurs se raviront avec le CHAI THE, délicieusement épicé.


Ces boissons gourmandes s'apprécient chaudes ou froides. Dans ce cas, le lait froid et les glaçons remplacent la mousse de lait. Un rapide passage au blender apporte une délicate texture veloutée.
Le THE GLACE est préparé « à l'ancienne » par longue infusion dans l'eau froide.

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